越来越多的品牌都在让自己向A级、B级的评定靠拢。越来越多的低糖健康食品出现，这也是各国政府推行食品分级制的目标。

伴随着消费需求的升级和变迁，饮料行业的创新迭代越发快速。为了满足新世代人群对细分品类的需求，全品类布局成为品牌突破天花板的必然方向。

即使下一个10年饮料市场预期会增长近2000亿，这仍然会是一个竞争非常激烈的市场。

领先的食品企业都在不断构建系统性创新能力，关注可持续，押注数字化，引领行业趋势。“思变”依旧是所有企业选择的应对之道。

2023年的食品行业除常规商业事件外，非可预料性事件频发，无论在牵动公众情绪方面，还是影响行业发展方面都有较强的冲击力。

近几年，往食品里加酒的动作越来越频繁。

在一个长期没有人口增量的市场，日本食品品牌反而通过“洞察”，创造出了一个无比庞大的“食品王国”。

疆外巨头众多，疆内“网红”乳企林立，新品牌机会在哪里？

人工智能加速了餐饮自动化的脚步，同样催动着食品饮料领域的技术革新。

疫情下的团购，给食品品牌带来哪些启示？