2023年的食品行业除常规商业事件外，非可预料性事件频发，无论在牵动公众情绪方面，还是影响行业发展方面都有较强的冲击力。

品牌可以如何通过“细节”打动消费者，甚至打造出“网红爆款”产品呢？

国民食品涨不涨价，为什么这么重要？人们在意的，除了价格还有哪些因素？那些能够做到多年来不涨价，或是小幅涨价的品牌，是真的有能力抵抗通胀，还是“亏本也要卖”？

当代年轻人“既要美味又要健康”的新需求也给气泡零食带来了更多的发展机遇。

越来越多的品牌都在让自己向A级、B级的评定靠拢。越来越多的低糖健康食品出现，这也是各国政府推行食品分级制的目标。

我们借中秋礼盒“去月饼化”、打造赏月场景、回归中国风的变化，希望能以小见大，展现消费者趋于理性的购买态度。

即使下一个10年饮料市场预期会增长近2000亿，这仍然会是一个竞争非常激烈的市场。

伴随着消费需求的升级和变迁，饮料行业的创新迭代越发快速。为了满足新世代人群对细分品类的需求，全品类布局成为品牌突破天花板的必然方向。

最近饮品圈流行色的更新速度，比四季更迭还要快。

领先的食品企业都在不断构建系统性创新能力，关注可持续，押注数字化，引领行业趋势。“思变”依旧是所有企业选择的应对之道。