美国食品通胀雪上加霜!禽流感爆发,鸡蛋价格暴涨

伴随着禽流感在美国蔓延,当地禽肉和鸡蛋供应紧张,鸡蛋价格应声飙涨。

高致病性的H5N1禽流感病毒已在美国康涅狄格州、特拉华州、伊利诺伊州、印第安纳州、堪萨斯州、肯塔基州、缅因州、马里兰州、马萨诸塞州等20多个州被发现。

美国农业部(USDA)指出,此次禽流感蔓延是2015年以来最严重的病毒流行。农业部估计,为阻止疫情蔓延,自2月以来,约有2400万只鸡和火鸡等禽类因该病毒而死亡或被扑杀。但由于该病毒主要靠野生鸟类迁徙传播,目前病毒的传播仍在继续。

这导致北美禽肉和鸡蛋供应短缺,鸡蛋价格飙升:一打鸡蛋的平均价格已从1月初的1.20美元跃升至2.60美元。而在此次禽流感疫情爆发前,一打鸡蛋5年平均价格约为1.44美元。

蛋类供应商Egg Innovations 的首席执行官 John Brunnquell 警告称,未来几周鸡蛋价格将继续上涨:

不同鸡蛋公司之间的竞标仍然非常强劲,因此杂货店的零售价格会显着提高。

病毒的持续传播可能造成巨大的经济损失:2015年美国遭遇的上一次禽流感大流行使美国家禽业损失超过15亿美元。

市场分析认为,考虑到此次病毒传染主要由禽类迁徙传播,本轮病毒的传播可能要在几周后、即春季迁徙高峰时才会到达顶点,到6月鸟类进入夏季繁殖地时才会减弱。

这可能进一步加剧美国的食品通胀危机。

受俄乌冲突影响,联合国粮农组织3月份的食品价格指数连续第三次创下历史新高,较去年同期跃升34%。3月份较2月份的环比涨幅达到了12.6%,这是14年来最快的月度增速,几乎是之前创纪录的月度涨幅的两倍。

美国食品价格也不能独善其身。美国农业部称,美国3月份食品价格将增长5%左右,其中禽肉价格涨幅达到7%左右,水果价格涨幅将在5%到6%之间。

持续的通胀上行正在影响美国消费者预期。

纽约联储发布的2022年3月《消费者预期调查》显示,美国不同年龄段、教育层次和收入水平消费者的短期通胀预期普遍上涨,他们对未来一年的通胀预期中值从前一个月的6%飙升至3月的6.6%,再创2013年有记录以来的最高水平。

消费者对价格上涨的担忧主要集中在食品、汽油和租金方面。根据消费者的3月预期,未来一年,美国食品价格预计将上涨9.6%,较前一月增加了0.4%;汽油价格预计将上涨9.6%,较前一月增加了0.8%;租金价格预计将上涨10.2%,较前一月增加了0.1%。此外,消费者预计未来一年房价将上涨6%,高于前一月的5.7%。

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