牛肉饭连锁品牌「牛大吉」完成近亿元B轮融资，春涧资本领投

牛大吉连锁品牌宣布完成8200万B1轮融资，春涧资本领投，深熊资本跟投。本轮融资将主要用于产业供应链建设，支持全国范围的全面扩张。春涧资本CEO陈庆森表示，牛大吉未来有机会成为一个万家门店的连锁品牌。险峰长青投资人谢冉认同创始人海金和团队秉承与合作伙伴、用户多赢的交易结构，0加盟费、全数字化的运营体系、对食品安全的严格把控、尊重用户的声音快速迭代，这些都是创始人追求长远利益的价值观的体现。

牛大吉从2023年开始把战略重心完全放到牛肉饭上，因为单店光牛肉饭一个品类就能卖200单以上，收入跟旁边专门做餐饮的店都差不多了。牛大吉瞄准的，就是像沙县小吃20元上下的价位带。从2022到2023年跑通“小餐饮”的模型，将从2024年集中资源、加速形成“大连锁”的规模。

牛大吉围绕牛肉饭的核心，实现了三大标准化：门店操作标准化、产品供应标准化和品牌管理标准化。这使得牛大吉在放开加盟后，迅速在广州、南京、青岛、成都等地都能开始扩张。牛大吉前两年完全深耕深圳市场，为什么能在刚开放加盟后，就吸引了广州、南京、青岛、成都等地的加盟商和代理商，开始落地？创始人吴海金回答到：“大家考察之后，就会发现牛大吉在标准化上做得很彻底。这对于所有的合作方，都是巨大的吸引力。同时，我们不收品牌加盟费，这是战略一部分。更快更好地让我们的盟友把生意跑起来、赚到钱，才是我们共同的目的。”目前，加盟开设一家牛大吉门店的前期投入费用是22万，包含所有的设备、装修，跟一些更小的茶饮品牌的投入差不多。声明：本站内容来源于网络或会员发布，网站只作为信息发布平台，版权归原作者所有，本站不承担任何图片、内容、观点等内容版权问题，如对内容有歧义，可第一时间联系本站管理员，经核实后我们会第一时间删除。