投资100亿韩元！农心计划孵化食品科技初创公司

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日前，韩国食品巨头农心宣布，将投资100亿韩元(约合740万美元),用于孵化食品科技初创公司。农心将分别向首尔风险投资公司Stonebridge Ventures和IMM Investment运营的基金投资50亿韩元(约合370万美元)。据介绍，上述资金将重点用于培育人造肉、智慧农业等领域的初创公司。这家公司认为，在全球可持续发展的趋势下，人造肉将在未来几年成为最接近真肉的替代品。2018年，农心推出Nongshim techUP+计划，开始投资初创企业。同时，农心旗下拥有一家植物肉品牌Veggie Garden,生产植物基产品，产品类别包括石锅拌饭、烤肉、烤牛排、饺子和奶酪等。去年5月，农心还在首尔南部开了一家纯素高级餐厅Forest Kitchen。此外，农心还在2018年组建内部创业团队，负责智能农场业务，并向中东国家出口其技术。去年，该公司便与阿曼达成合作，向其出口集装箱式智能农场，出口规模达20万美元。[1] 本文图片、封面图来源：农心。参考来源：[1] Nongshim’s container-type smart farm goes for pilot project in Oman, Aju Korea Daily, November 23, 2022。