这种穷人食品，卖不出去了

方便面曾经与贫穷紧密相连，尤其在外出打工的人们身上。这些人往往因为忙碌的工作而无法享用美食，只能用开水泡方便面来充饥。在这种情况下，方便面显得不太体面。

然而，随着高铁的普及，方便面的销量开始下滑。尽管高铁上的环境相对较好，但泡面的气味仍然较大，有人认为在高铁上吃泡面是不文明的行为，影响他人。这可能是方便面销量下滑的一个原因。

实际上，方便面的销量下滑并非仅仅因为高铁上吃泡面的问题。随着中国劳动力市场的调整，从2012年开始，劳动年龄人口逐渐减少，外出打工的人数也相应下降。此外，外卖平台如饿了么和美团的崛起也对方便面市场造成了冲击。这些外卖平台提供了更便宜、更便捷的餐饮选择，使得方便面逐渐失去了市场。

然而，在2020年疫情期间，方便面的销量突然回升。这是因为人们需要在家里储备食物，而方便面成为了一种实用的选择。尽管疫情管控措施解除后，方便面的销量再次下滑，但许多方便面品牌已经开始向更健康的方向转型。通过减少调料包中的盐和味精，增加膳食纤维、蔬菜、豆类和优质蛋白等健康配料，方便面品牌试图吸引更多追求健康的消费者。

总之，方便面市场的未来仍然充满挑战。为了挽救销量下滑的局面，方便面品牌需要不断创新，提高产品的健康价值，同时考虑涨价以实现高端化。然而，这也可能让那些原本负担不起昂贵食品的人更加难以承受。声明：本站内容来源于网络或会员发布，网站只作为信息发布平台，版权归原作者所有，本站不承担任何图片、内容、观点等内容版权问题，如对内容有歧义，可第一时间联系本站管理员，经核实后我们会第一时间删除。