牛肉价格下降的原因有很多,其中包括供需不匹配、进口牛肉增加、国产牛出栏量提升等 。据中物联食材供应链分会调研分析,我国进口牛肉量价齐跌的主要原因有以下几个方面:供需不匹配是最主要的原因。在进口贸易环节,受2021年进口牛肉的高额利润影响,2022年上半年我国牛肉进口量明显增加,但我国居民消费能力尚未恢复,叠加人民币贬值的因素,购买力不足。虽然部分高端产品、如牛排等市场需求尚可,但不足以支撑整个进口牛肉的消费。进口牛肉供大于求、严重滞销、积压在港口和冷库内。
此外,牛肉价格下跌更多是成本降低的缘故。巴西本地的牛肉价格下降,出口到我国的牛肉也有了价格上的下降空间。当然了,这里要说一句,很多人说今年牛肉价格下降是因为进口的巴西牛肉太多了。但实际上,据统计数据来看,我国2023年大雨天进口了270万吨牛肉。这个进口量跟2022年基本上持平,并没有大幅度进口牛肉。声明:本站内容来源于网络或会员发布,网站只作为信息发布平台,版权归原作者所有,本站不承担任何图片、内容、观点等内容版权问题,如对内容有歧义,可第一时间联系本站管理员,经核实后我们会第一时间删除。
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